本格焼酎、銘柄レビュー・「風憚、・・貴重な芋の品種「栗黄金」でつくられた芋焼酎！」

風憚、・・貴重な芋の品種「栗黄金」でつくられた芋焼酎！

本格焼酎ナビ 管理人　トミ吉　です！

この”風憚”は畑の養分が十分でないと育たない、大変貴重な品種の・・・

栗黄金！・・・・とういう、原料でつくられています！

収穫したら、約２年間は何も植えないで、養分を蓄えないと育たないそうです！
つまり、３年に一度しか”収穫”できない！・・・ということになります。

そんな貴重な風憚の味わいはというと・・
香りがしっかりしていて、芳醇な感じで・・・・・
甘みは控えめで、さらっとしていて、後口がハードな感じな一本！

寿司・刺身・豆腐料理など、シンプル系な料理があいそう・・・・！

ネットで探す？⇒風憚
写真集は⇒こちら！

主原料	麹	蒸留方法	蔵元	トミ吉のおすすめの呑み方
栗黄金	米麹（黒）	常圧	吹上焼酎（株）	ロック・ストレート　お湯割り・お燗

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